• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Loading ... Loading ...

TahinPekmez

Benzemez ama çok da benzer, birer anne, arkadaş..hayat gibi..

kefirin hazırı nasıldır?

Market raflarında çeşit çeşit kefir içecekleri yerini aldı çoktan. Kefir ile ilgili bir dosya açmıştık zamanında. Ez cümle evde mayalanan kefirden yanayız. Kefirin sağladığı faydalar yaz yaz bitmez. Yıllar önce bir Macaristan gezisinde insanların kahvaltıda kefirden vazgeçmediklerini gözlemlemiştim. Yine Rus bir arkadaşın krep yapımında kefir kullandıklarını söylemişti. Probiyotik zengini içeceğin…

devamı..

Baharat Dosyası Açılsın..

Baharatın gücüne inananlardanım. Yemeğin, tatlının, tuzlunun gizli kahramanları olduğunu düşünürüm. Olmazsa olmaz baharatlarımı paylaşmak istedim. Acı ve karabiber hepimizin malumu. Biraz az kullanılanlara değinmek isterim. Bunların ilki haspir. Efenim bir safran çeşidi olan haspir başta Gaziantep olmak üzere Adana, Urfa illerimizde de meşhur. Benim kullanım alanım yoğurt çorbası. Kekikli tereyağlı…

devamı..

detoks haftası

Pazartesiyi başlangıç yaparak 3 günlük bir detoksa var mısınız? Yalnız aklınıza sıvı beslenme gelmesin. Az ve dengeli beslenerek hafiflemeye çalışmaktan bahsediyoruz..Hedef 1,5 kg kilo kaybı tazelik hissi.. Sabah 1 bardak ılık su içerisine gerçek elma sirkesi bir kaç damla ve 1 çay kaşığı bal karıştırarak içiyoruz. 1 saat sonra şekersiz…

devamı..

Moda grip influenza

Doktora benim gibi “doktor galiba domuz gribi oldum” diye giden kaç kişi vardır? Hazır bu ara benim başıma sürekli bişiler geliyorken konu ile ilgili doğru ve yanlışları dinlendiğim yerden aktarayım dedim. İlk meselemiz soğuk algınlığıyla (nezle), gribi birbirine karıştırmamak. Burnunuz tıkalı ve sürekli hapşırma halinde olmanız muhtemelen nezleye işaret. Oysa…

devamı..

Elbet bir gün..

Çok özenirim derli toplu evlere. Bizim ev derli değil. Bazen toplu. Malum evde erkek çocuk var oyuncaklar her yerde. Ütülenecek çamaşırı dahi askıdan katlayarak alan arkadaşları olan ben, (Şule değil Özlem), evi daimi bir mülteci kampına nasıl çeviriyorum, bunu tek başıma mı yapıyorum, yardım alıyor muyum bilmiyorum. Dağınık bir ikizler…

devamı..

Bir İspanya Portresi

İspanya’ya doğru yola çıktık. Saat farkı olduğu için Türkiye’ye göre akşam, İspanya’ya göre öğle saatlerinde panoramik Madrid turumuz başladı. Sıcaklık açısından mevsim ortalamalarının üzerinde bir kent karşıladı bizi. Güneşli keyifli bir keşif yürüyüşünün ardından Sol (güneş) meydanında serbest zaman geçirdik. Avrupa kentlerinin klasik, uzun caddelerinin büyük meydanlarla sonlandığı sıcaklık açısından…

devamı..

Kan Grupları nelere kadir!

Farklı kan grupları, farklı gıdalara ihtiyaç duyarlar. Örnek olarak, A tipi bireyler et tüketiminden kaçınmalı ve daha çok sebzeyi içeren besin tüketmelidir. Ayrıca, O kan grubu tipi insanlar daha fazla proteine ihtiyaç duyar, bu nedenle daha fazla et ve balık yemelidirler. Gluten, süt ürünleri ve tahıllar 0 grubuna kilo aldırıyormuş…

devamı..

Amasra

Gittiniz mi bilmem..Biz bir ara sabah kahvaltıya gider olmuştuk. Tava ekmeği çeşidi çövenle sıccak sıccak kahvaltı fikri düşünce aklımıza, kendimizi Amasra yolunda buluveriyorduk. Bir ara 20 gün kalmışlığım var küçücük yaz cennetinde..Amasra’ya yolculuk 4 saat. Kahvaltıya yetişilir. Kalesi, Çekiciler çarşısı, tarihi noktaları neredeyse tastamam gezilebilir ve akşam Canlı Balık‘ta kendinize…

devamı..

Kızılay

Kış koşulları kan bağışlarını olumsuz etkiliyor! Kızılay’dan kan stokları için bağış çağrısı Türkiye genelinde yaşanan soğuk ve yağışlı havalar Kızılay’ın kan stoklarını da etkiledi. Kızılay Genel Başkanı Dr. Kerem Kınık, Türkiye genelinde 60 bin ünite olması gereken kan stok seviyesinin 30 bin civarına düştüğünü vurgulayarak, “Kan acil değil sürekli bir…

devamı..

Burun kırığı

Gönül ister hep güzellikler paylaşalım ama öyle olmuyor. Islak zeminde kayanlar furyasına katılıp burnumun üzerine düşüp “kırt” sesini duyunca ben de öğrendim. Nedir burun kırığı neler yapmak gerekir. İlk yardım derslerinin faydası olmuş olacak ilk müdahalelerim doğru çıktı. Başı nispeten önde tutmak tampon yapmak buz koymak ve ilk 2 saat…

devamı..