Kefir

Kefir tüketmek için nedenlere ihtiyacınız varsa; 1. Kanser savaşçısıdır 2.Bağışıklık düzenler 3.Detoks yapar 4.Kemik dostudur 5.Sindirimi düzenler 6.Alerji ve Astıma karşı bünyeyi destekler 7.Seratonin salgılatır. Depresyon eğilimini azaltır. Yapımı basit. Kefiri evde mayalayan bir tanıdıktan alarak devam ettirmek en iyisi. Biz öyle yaptık. Çiğ sütü kaynatıp soğutup kefirle aynı kavanoza…

devamı..

Alkali olalım

İnsan vücudu asitli ortam sevmiyor. Son zamanlarda sıklıkla duyduğumuz alkali besinler, alkali diyet cümleleri de bundan dolayı sarfedilir oldu. Güne ılık kocaman bir bardak su içerisine yarım limon sıkarak sisteminizi alkali yapmak yolunda büyük bir adım atabilirsiniz. Bir süre önce izlediğim bir video tanıtımda besinlere bakış açım oldukça değişti. Karbonhidrata…

devamı..

Maş çorbası

MAŞ ÇORBASI Kış geldi artık, nezle grip maalesef kapıda. Bu tip hastalıkların ilacı sımsıcacık çorba. Ama çeşit bulmakta zorlanıyorum. Yöresel çorbalara baktığımda mesela Antep’in maş çorbasında çok malzeme var mercimek çeşitleri, buğday, fasulye gibi ürünleri toparlamak zor. Ama bizim mutfak bunları toparlamış poşetlemiş satışa sunmuş. Markette görünce hemen aldım. Üstünde…

devamı..

Her sabah limonlu su

Her sabah aç karna tercihen sıcak suya 1 Çay kasığı limon sıkarak içmek bize ne kazandırır? -Kilo kaybettirir -Tansiyonu düşürür -Kalp ritmini düzenler -Vücudu alkali yapma yöntemlerinden biridir. -Cildi düzenler. -Karaciğeri temizler -Ağrı kesicidir. Soğuk havalara giriş yapmışken böylesi basit bir sağlık yardımcısını es geçmeyelim:) Sağlıkla kalın..

devamı..

AZ TÜKETİLEN 11 FAYDALI GIDA

Az tükettiğimiz veya bazen hiç yemediğimiz besinlerin birçok faydası bulunuyor. New York Times, internet sitesinde yemekten kaçındığımız ancak sağlığa en faydalı 11 gıdayı açıkladı. Bu besinleri göz ardı etmeyin! Pancar: Folik asit bakımından zengindir. Kırmızı rengini veren pigmentler kansere karşı savaşır. Lahana: Kanserle savaşan enzimleri harekete geçiren “sulforaphane” isimli kimyasalı…

devamı..

Vişne

Vişne çok özel bir meyvedir. Pazarlarda bi vardır bir yoktur, çok hızlı geçer. Buldummu hemen taze taze tüketmeye çalışırım. Reçel haline döndürmek katliam gibi gelir, kıyamam… Ağzı kapalı bir kaba saplarını ayıkladığım vişneleri tuz ile birlikte koyup biraz sallarız buzdolabında biraz beklettikten sonra buz gibi yiyince serinlik hissi veriyor. Denemelisiniz.…

devamı..

Börülce salatası

Yaz gelince hafif salatalar yapmak isteriz. Hele ki börülce çıktıysa dolabımda eksik olmaz. Düşük kalorisi, lezzeti, vitamini sayesinde gönlümü feth etmiştir. İşte size tarifi… Taze Börülce Salatası Tarifi’nin Malzemeleri 500g taze börülce 1 adet orta boy soyulmuş domates 2 diş sarımsak 2-3 çorba kaşığı zeytinyağı 1/2 limon suyu Tuz Börülcemizi…

devamı..

GÜNEŞ LEKESİNDEN NASIL KORUNURUZ

Malum yaz aylarına başladık. Güneş ışınlarının etkisini her geçen gün daha da hissetmeye başlıyoruz. Yaz ayları tatil aylarıdır ve bu güneşe daha fazla maruz kalacağımıza işarettir. Güneşin cilt üzerine en büyük etkisinin cilt lekeleri olduğunu söyleyebilirim. Fazlaca güneş ışınlarına maruz kalmak cilt üzerinde lekelenmere davetiye çıkarmaktır. Güneş Lekelerinden Korunma Yolları…

devamı..

Patates ve hipoglisemi

Oğlumun geniz akıntısı sorununu İbrahim Saraçoğlu’nun kekik adaçayı kürüyle çözmüştüm. Sıkça duyduğumuz hipoglisemi için de kür olduğunu görünce paylaşmak istedim. “Gün içerisinde kan şekeriniz mi düşüyor? Hipoglisemi probleminiz mi var? Bu duruma mükemmel yardımcı bir çözüm, öğle yemeklerinize başlamadan önce bir adet orta boy haşlanmış patates tüketmektir. Eğer gün içerisinde…

devamı..

soğan çorbası

Soğan en şifalı gıdalardan biridir. Yüksek kan temizleyici, idrar söktürücü ve mikrop önleyici özellikleriyle idrar yolu enfeksiyonları, böbrek taşları, sıvı birikimi ve böbrekle ilişkili benzeri herhangi bir sorunla mücadele etmek için mükemmel bir tedavi sağlar. Soğan kalsiyum, magnezyum, klor, bakır, demir, fosfor, iyot, silikon, kükürt, vs. gibi mineraller açısından zengindir.…

devamı..