• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Loading ... Loading ...

Yayla macerası “Madur”

Fotoğrafları karıştırırken “bunu neden yazmamışım” dediğim gezidir “Madur Dağı” Trabzon Sürmene ilçesinde kime sorsanız gösterir mesafede Köşk yaylasına doğru tırmanış yavaş ve dikkatli gidilmesi gereken yolda gerçekleşiyor. Gidiş için ne vites kullanıldıysa, dönüşte de minimum frenle aynı vitesle inilmesi balata sağlığı için iyidir. Bulutların üstüne çıktığımız bu gezide yaz ortasında…

devamı..

Milföy gül börek

Hafta sonuna 2 kala milföy hamurundan pratik gül börek nasıl olur acaba diyerek mutfağa geçtim. Kişi başı 1 kare milföy hamurunu merdaneyle incelttim. Elle çekiştirerek biraz daha açıp içine peynir serperek ucundan kıvırdım ve gül şeklinde katladım. Üzerine yumurta sarısı sürdüm ve önceden ısıtılmış 170 derece fansız fırında pişirdim. Siz…

devamı..

Antep peşi sıra Ankara

Yıllık olağan Gaziantep gezimizi yapmak üzere planlarımızı tamamladık. Duraklarımızı belirledik. Sabah erken saatlerde kahvaltıya yetiştiğimiz kentin güzelim “düllük” ormanında Gül restoranda şahane bir ziyafet çektik. Daha önce defalarca gittiğim için benimle gelen arkadaşım için bakırcıları, şıralı hanı, Elmacı pazarını gezdikten sonra Tahmis kahvede dinlendik. Antep’te en sevdiğim yer Tahmis. Eski…

devamı..

Tencere tava kime bu hava

Kahvaltıda aynı anda bir şeyler hazırlama zorunluluğu hem ocak gözü sayısı hem de tava yeter sayısı açısından sorun oluyor. Benim gibi kahvaltıyı “ağır yemek” olarak görüyorsanız, çok gözlü tavalar tam size göre. İlk Amazon’da denk geldiğim tavalar çok yüksek rakamlarla satılıyordu. Daha sonra bizdeki online mağazalarda 2’lisini gördüm. Seramik kaplama…

devamı..

Amasra

Gittiniz mi bilmem..Biz bir ara sabah kahvaltıya gider olmuştuk. Tava ekmeği çeşidi çövenle sıccak sıccak kahvaltı fikri düşünce aklımıza, kendimizi Amasra yolunda buluveriyorduk. Bir ara 20 gün kalmışlığım var küçücük yaz cennetinde..Amasra’ya yolculuk 4 saat. Kahvaltıya yetişilir. Kalesi, Çekiciler çarşısı, tarihi noktaları neredeyse tastamam gezilebilir ve akşam Canlı Balık‘ta kendinize…

devamı..

Bal sirke su

Kış gelince başladığım gazoz tadında içecek hakkında yazmak istedim bugün. asıl olan kürler değil elbet. Bağırsak içerisindeki küçük emiciler yüzyıllardır alışık olduğu besini tanıyor ve sindiriyor. Genetiğiyle oynanmış, uzun süre dayansın diye değiştirilmiş besinleri vücut tanırken zorlanıyor bu da karşımıza intolerans (bunlar hep yeni çıktı başımıza), kabızlık, şişkinlik ve kilo…

devamı..

Yine yeniden Antep❤️

Gaziantep yine çok güzel. Kısa seyahat için birden fazla öneri verilebilirse de bir “kahvaltı sever” olarak Orkide’de kahvaltı, İmam Çağdaş’da lahmacun ve kebap, Koçak’ta şöbiyet listelere üst sıradan girer. Farklı kahvaltı isteyenler güne beyran çorbası ya da sadece katmer ile başlayabilir ama illa kebap ile bitirebilirler. Biz ilk günü Aşina…

devamı..

Düşük karbonhidratlı olsun ama lezzetli de olsun serisinden:)

Tatile gitmesi güzel dönünce gözüm tartıda kalıyor. Yöntemlerden biri tartıya çıkmadan akşam yemeğini kesmek:) moral bozulmuyor.İkinci yöntem “ödemdir o”(Bahar kulakların çınlasın). Ya da gerçeklerle başa çıkılır, iyi bir programla 1 haftada alınan kilo verilir. Ana malzeme badem unu. (Çiğbadem alıp blender ile un yapabileceğiniz gibi pasta malzemeleri satan her yerde…

devamı..

Cookshop Maltepe

Maltepe CookShop’tayız..Mekan severler için : AVM içinde ve fakat ayrılmayı başarabilmiş, meyve kasalarıyla yapılan tavan süslemesi, merdane ekmek tahtası konseptli duvar dekorasyonu, ekose runner ve arı gibi personeliyle 👍🏻. Lezzetçilere: kahvaltı denedim onu anlatmaya çalışayım. Ekmekler mikrodalga değil bildiğin fırın sıcağı, kullanılan malzemeler kaliteli (peynir ezine misal), çay sınırsız (👏🏻).…

devamı..

Ataşehir’de 2 mekan

Hafta sonu biri doğum günü diğeri buluşma amaçlı iki toplantı için 2 mekan denedim. İkisinden de memnun kaldım. Biri Cafe Palas..Oğlumun arkadaşı Özge’nin doğum günü için katıldık. Mekan oldukça geniş. Çok büyük olmamakla beraber çocuklar için oyalanacak alan mevcut. Servis hızlı ve tabakta kahvaltı sevmememe rağmen kullanılan ürünlerin yeterli ve…

devamı..