• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...

Evde kahvaltı

Bu pazar iki öneri..biri pankek..ama ince değil puf puf olanından, diğeri bal içerisine ay çekirdeği ve fındık katılarak yapılan şaheser..şimdiden afiyet olsun.. Malzemeler 3 yumurta (akları sarıları ayrılacak, aklar kar haline gelene kadar bir fiske tuzla iyice çırpılacak. Sarılar “şekerli istenirse şekerle”, istenmezse kendi kendilerine çırpılacaklar) 1 su bardağı un…

devamı..

Muhlamaya buyrun..

Bukla tur Ayder’de pankart asmıştı. Yemesini biliyorsan söylemesini de öğreneceksin, Mıhlama değil Muhlama diyordu. Ordan devam edelim:) Karadeniz’de hemen her evde farklı yapılan muhlamanın ana fikri bol tereyağında kavrulmuş mısır unu. Biraz tuz, bolca uzatan peynir ve kaynamış suyla muhallebi kıvamında olup uzayanına biz bayılıyoruz. Daha az veya daha çok…

devamı..

Şule’den

İtiraf edeyim blog kurma fikri olgunlaşmamışken tek güvendiğim Şule’nin davet sofralarıydı:) işte onlardan biri…kendi kaleminden yazalım: Kahvaltıda olmazsa olmazlarım vardır. Her seferinde ekstra birşeyler katarak çeşitlendirdiğim övgüsü bol olan ekmeğim. Benim makinam Moulineks. Akşamdan ayarlayıp sabahleyin o mis gibi kokuyla uyanmak yaklaşık on yıldır benim için ayrıcalıktır. Tabiiii ki de…

devamı..

Pazar gününe hazırlık,

Pazar günleri öğlene kadar çok güzeldir. Öğleden sonra çocukların son dakika ödev hazırlıkları, banyolar, alışverişler..Anlayacağınız pazartesi sendromu çöker.. Sabah kısmında ailece uzun uzun masada oturulur. Biz ailemiz ve dostlarımızla bu güzel anı paylaşmaya çalışırız. Size kahvaltı masası örnekleri sunuyoruz.Haydi bu pazar sevdiklerimize bir sürpriz yapalım. Enfes masalar hazırlayın, bize yollayın.…

devamı..