• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...

Yayla macerası “Madur”

Fotoğrafları karıştırırken “bunu neden yazmamışım” dediğim gezidir “Madur Dağı” Trabzon Sürmene ilçesinde kime sorsanız gösterir mesafede Köşk yaylasına doğru tırmanış yavaş ve dikkatli gidilmesi gereken yolda gerçekleşiyor. Gidiş için ne vites kullanıldıysa, dönüşte de minimum frenle aynı vitesle inilmesi balata sağlığı için iyidir. Bulutların üstüne çıktığımız bu gezide yaz ortasında…

devamı..

Yine yeniden Antep❤️

Gaziantep yine çok güzel. Kısa seyahat için birden fazla öneri verilebilirse de bir “kahvaltı sever” olarak Orkide’de kahvaltı, İmam Çağdaş’da lahmacun ve kebap, Koçak’ta şöbiyet listelere üst sıradan girer. Farklı kahvaltı isteyenler güne beyran çorbası ya da sadece katmer ile başlayabilir ama illa kebap ile bitirebilirler. Biz ilk günü Aşina…

devamı..

Oksijenin diğer adı “Altınoluk”

Yıllar önce bir iki sefer gitmiş olsam da son iki yıldır gittiklerim yanında epey önemsizmiş seyahatlerim. Geçen yıl ciddi ciddi Altınoluk tatili yapmıştım. Tadı damağımda kalınca bu yıl da tekrarladım. Tabi Tahinciğimin yaz boyu orda olmasının bunda büyüüük katkısı var:) Kaldığımız yer yağcılar Özdemir Apart. Geçen yıl da burada kaldım.…

devamı..

Lesvos (midilli) güncesi

Altınoluk’a her yıl gider, uzunca kalırım. Akşamları karşıdaki ışıkları görür hep Midilliye gitmeyi arzularım. Kısmet bu yılaymış. Asıl adı Lesvos, liman şehri Midilli hakkında bilgi topladım öncelikle. Canımı sıkan nokta adada toplu ulaşımın olmaması ve siesta saatleri, heleki cumartesi çok uzunmuş, diğer günler 14.00-17.00 arası, ortalık sessiz sedasız.. Araba ile…

devamı..

Trabzon’dan Erzurum’a

Yıllık olağan Karadeniz gezimizi yaptık. Ufak bir Erzurum macerası ekledik uzun ve yorucu bir yolculukla evimize döndük.. Ağustos ilk haftası taze fındık zamanıdır, Eylül sonu ise üzüm zamanı. Hangisini severseniz ona göre gidin derim. Uçak yolculuğu için biletinizi aylar öncesinden almalısınız zira tüm hava yolları bu güzergahın çiftçilik yaptığından haberdar…

devamı..

Fiyonk

Şerifali’de mini mini bir cafe. Ev usulü dayanmış döşenmiş. Samimi. Az çeşidi var dedik ama pastaları öğleden sonra gelecekmiş. Biz de mevcutları denedik. Bakalım pastalar için de ayrı gideriz madem. Lezzet ve sunumuna kusur bulamadığım küçük cafenin fiyatlarını yüksek buldum. Bence o kahvaltılarda ilave lezzetlerin bir kısmı olmalı. Ek Ücret…

devamı..

leziz kebap adresi

Marka değeri olan bir restoran Bedri Usta. Burnumun dibinde olmasına rağmen gidememiştim. Kısmet bugüneymiş. Öncelikle manzarası güzel. Oturur oturmaz gelen salatası yeşilliği güzel. İlgi güzel alaka güzel. Humus başarılı ancak sunum bakır tava ister. Lahmacun ince çıtır ve kuzu. Sadece lahmacuna gelinir. Kebap bıçak kıyma ve de etler memleketten. Sıradan…

devamı..

Bistro Cabana

Her katı her odası zevkli döşenmiş alternatiflerimiz arasından bahçe konseptli açık alanda aldık yerimizi. Atıştırmalık seçeneğimizi kalamardan yana kullandık. Gösterişli değildi fazla kıtırdı, ancak sosu kayda değer. Ana yemek olarak panelenmiş dana bonfile de umduğum gibi değildi. Salatası, yeşil zeytini ve hele acıdan gözü dönmüş hardal sosu çok başarılı. Sanırım…

devamı..

HACI ABDULLAH

Hünkar beğendi çok severek yediğim bir yemektir. Kaç kere denediysem lezzeti yakalayamadım. ::(( Bugün canım çok çekti, tabiiki de tek adres HACI ABDULLAH. Her Beyoğluna gittiğimde aç ya da tok farketmez kapısından içeri mutlak girerim. Cacık bile enfes ev yapımı yoğurttan, içindeki salatalığın büyüklüğü, üstündeki özel zeytinyağı tadı muhteşem. Turşusundan…

devamı..

Karatay Beslenmesi

Kışın üşümekten mi bilmem yemekten kısamıyorum. Eminim bir çoğu da böyle düşünüyordur. Eğer hedefiniz ayda 3-4 kg ise (ki sağlıklısı da budur) çokca bahsettiğim Karatay beslenmesini deneyebilirsiniz. Paleo diyetini andıran, karbonhidrat azaltma yönteminden daha kolay uygulanan diyetin olmazsa olmazları; ***Kitabını okuyun, ilkelerini öğrenmek için en iyi yol bu*** 1.Ara öğün…

devamı..