• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Loading ... Loading ...

Düşük karbonhidratlı olsun ama lezzetli de olsun serisinden:)

Tatile gitmesi güzel dönünce gözüm tartıda kalıyor. Yöntemlerden biri tartıya çıkmadan akşam yemeğini kesmek:) moral bozulmuyor.İkinci yöntem “ödemdir o”(Bahar kulakların çınlasın). Ya da gerçeklerle başa çıkılır, iyi bir programla 1 haftada alınan kilo verilir.
Ana malzeme badem unu. (Çiğbadem alıp blender ile un yapabileceğiniz gibi pasta malzemeleri satan her yerde de bulabilirsiniz)
Defalarca yaptığım kreplerde dağılmanın önüne geçemeyip bademli omlet olarak sonlandırıyordum çalışmamı.:))
Badeninsekeri sitesine göz atınca yaptığım temel yanlışı değiştirdim. Süt yerine krem peynir kullandım. Bir de (tamamen benim beceriksizliğimden kaynaklanan) krep inceliğini yakalayamamaktan dolayı oluşan şekil bozukluğunu yaşamamak için pankek yoğunluğunda hazırladım hamuru.
Pankek
Malzemeler
2 çorba kaşığı badem unu (1 çk badem unu 6 gr gelir. 2 tepeleme kaşık 15 gr’dır ve 50 gr bademde 12 gr k.hidrat bulunur. Dolayısı ile pankek için kullandığımız badem unundangelen sadece 4 gr karbonhidrattır
1 çk labne, pınar beyaz ya da yağlı lor
1 yumurta
Tereyağı
(Yumurta yağ ve peynirde khidrat yok gibi. O yüzden sadece 4 gr khidratımız var:)

El çırpıcıları pütürlü yaptığı için blender kullanmak gerek. Karışım bozadan az sıvı olsun. Kaşıkla tereyağlı tavaya karışımı koyun ve alt üst kızartın.
En güzeli tatlı değil peynir sürerek sadece 4 gr k.hidrat almak.

Afiyet olsun:)

Hakkında TahinPekmez

Benzemez ama çok da benzer, birer anne, arkadaş..hayat gibi..

Bir Cevap Yazın

Or