Erken Yılbaşı

Yılbaşı hafta içine geliyor ve arkadaşlarımız aile içi etkinlikler planlıyor diye bir kaç gün önce çocuklarla bir organizasyon yapalım dedik. Sofranın her tarafına herkes el attı ve sonuç: muhteşem!
IMG_1467
Her misafire isimlik hazırlama Şule’nin işidir, pek sever. Ondan aldığım isimliklerle misafirlerimin servislerini hazırladım.
IMG_1455
Masa süslemeyi pek severim. Sunum kesinlikle önemlidir. Davetlerin belli bir konseptte hazırlanmasını ve her şeyin buna uygun olmasını isterim. Yeni yıl konsepti de soframıza kırmızı ve yeşil olarak yansıdı.
Ana yemek olarak arpa şehriye pilavı ve kuzu tandır ile fırında soslu patates ve tavuk seçtik. Kuzu Tandır ve pilav oldukça basit ve leziz. Kuzu kol yıkanıp düdüklüde kısık ateşte 1 saat kadar pişiyor. Biraz su ekleyip bu suyu pilavda kullanırsanız ala oluyor. Fırında tavuk ise sevgili Nilgün’ün biber salçasıyla ve sarımsakla marine edildi ve fırında önce üzeri kapalı sonra açık olarak nar olana kadar pişirildi.
IMG_1475
IMG_1476
Nilgün’ün kuru patlıcan dolması efsanedir, bir tane asla yetmez, yetmedi:)
Mezelerde beğeniyi Belgin’in tarifi aldı. Çoğumuzun bildiği sarımsaklı süzme yoğurtlu rende kerevizin içine eklediğimiz 1 avuç kuru üzüm ve 1 avuç kaju fıstığı mezeyi aldı başka bir şey yaptı emin olun.
IMG_1465
Nuray’ın Cheesecake’i ve Burcu’nun ayva tatlısı ile son noktayı koydu.
IMG_1477
IMG_1460
Ve tabi bahsetmek için geniş bir organizasyon beklediğim bir ürün var. Koroplast Acil Yılbaşı Kit’i.. Görseli yüklediğim cd’ye erişemedim mylittlemascara.blogspot.com.tr yüklemiş ondan aldım:)
IMG_1569
Bu ürünler 8 yetişkin 6 çocuğun bulunduğu davetin yorucu kısmı olan derleme toplama işini o kadar iyi üstlendi ki belirtmeden geçmek haksızlık olurdu. Teşekkürler Bademlebuduk ve Koroplast🙂
Geceyi güzelleştiren sevgili arkadaşlarımıza da teşekkür ederim. İyi ki varsınız, nice bizli sofralara:)

Bir Cevap Yazın

Or