• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Loading ... Loading ...

kefirin hazırı nasıldır?

Market raflarında çeşit çeşit kefir içecekleri yerini aldı çoktan. Kefir ile ilgili bir dosya açmıştık zamanında. Ez cümle evde mayalanan kefirden yanayız. Kefirin sağladığı faydalar yaz yaz bitmez. Yıllar önce bir Macaristan gezisinde insanların kahvaltıda kefirden vazgeçmediklerini gözlemlemiştim. Yine Rus bir arkadaşın krep yapımında kefir kullandıklarını söylemişti. Probiyotik zengini içeceğin faydaları konusu tez hazırlamaya bile açık. İkinci beyin olarak kabul edilen bağırsak sıkıntılarını ve dolayısıyla bundan kaynaklı tüm hastalıkları iyileştirmeye yardımcı olduğunu söyleyebiliriz.

Evde mayalama size sıkıntı veriyorsa kefir içecekleri tüketilebilir. Son denediğim İçim’in incirli tahıllı kefirli içeceği 3 TL ile küçük şişede satışa sunulmuş. Tatlı bir içecek olduğu için kefir tadı alınmıyor. Koku ve tattan dolayı kefirden uzak kalanlar için alternatif olabilir. Yine tatlı olması onu bir öğün içinde tek başına kullanılır yapıyor. Diyet yapanlar da bu alternatifi bir düşünsün derim. Kefiri yoğun bekleyenler için hayal kırıklığı yaratabilir çünkü ayran kıvamında.

Hakkında TahinPekmez

Benzemez ama çok da benzer, birer anne, arkadaş..hayat gibi..

Bir Cevap Yazın

Or