• Fikrinizi Alalım

    Gezi yazıları mı? Kahvaltı mekanları mı?

    View Results

    Yükleniyor ... Yükleniyor ...

Trabzon’dan Erzurum’a

Yıllık olağan Karadeniz gezimizi yaptık. Ufak bir Erzurum macerası ekledik uzun ve yorucu bir yolculukla evimize döndük.. Ağustos ilk haftası taze fındık zamanıdır, Eylül sonu ise üzüm zamanı. Hangisini severseniz ona göre gidin derim. Uçak yolculuğu için biletinizi aylar öncesinden almalısınız zira tüm hava yolları bu güzergahın çiftçilik yaptığından haberdar…

devamı..

Muhlamaya buyrun..

Bukla tur Ayder’de pankart asmıştı. Yemesini biliyorsan söylemesini de öğreneceksin, Mıhlama değil Muhlama diyordu. Ordan devam edelim:) Karadeniz’de hemen her evde farklı yapılan muhlamanın ana fikri bol tereyağında kavrulmuş mısır unu. Biraz tuz, bolca uzatan peynir ve kaynamış suyla muhallebi kıvamında olup uzayanına biz bayılıyoruz. Daha az veya daha çok…

devamı..